• Syö ja juo

    Kamahuttua

    Vallitsevan tilanteen vuoksi kotiin jämähtäneenä täytyy keskittyä kotijuttuihin. Eihän siinä mitään. Kirjojen lukemisen, pasianssin peluun ja puhelimessa höpöttämisen ohella voi keskittyä matkusteluun makujen maailmassa eli syömiseen. Otetaan käsittelyyn virolainen perinnetuote, kama. Jauhoseoksen ainekset vaihtelevat valmistajasta riippuen, mutta kama voi sisältää ruista, ohraa, kauraa ja herneitä. Yhdistelmä sisältää runsaasti kuituja, hiilijalanjälki on lyhyt eikä hintakaan päätä huimaa. Jauhoseos on tuttu myös meille suomalaisille talkkunana, mutta ainakin osa nuoremman väestön edustajista tuntuu olevan täysin tietämätön tästä viljaisasta kuitulähteestä. Virossa kamajauhoja sekoitetaan yleensä…

  • Matkusta

    Onko olemassa palavaa kiveä?

    Harvassa paikassa pääsee tutustumaan kaivokseen, mutta Kohtla-Nõmmella pääsee! Viroskoopin tutkimusryhmän jäsen viritti ylleen suojatakin, kypärän ja kumisaappaat ja singahti kaivosmuseon hissillä maanpinnan alapuolelle. Museo on rakennettu kätevästi kaivoksen yhteyteen, joten aiheeseen liittyvän esineistön ihmettelyn lisäksi pääsee aistimaan ihan oikean kaivoksen tunnelmaa. Louhinnan kohteena oli palava kivi, josta on tuotettu öljyä ja edelleen sähköä jo vuosikausien ajan. Vaikka työt Kohtlan kaivoksessa on lopetettu vuona 2001, Virossa toimii edelleen muita palavan kiven kaivoksia, jotka työllistävät tuhansia ihmisiä. Maan uumenissa Jos on istunut…

  • Syö ja juo

    Rennon tyylikäs Lore Bistro

    Tallinnalainen Lore Bistro hurmaa viihtyisällä ulkonäöllään. Paikan ovat perustaneet menestysravintola Leibistä ja jo edesmenneestä Umamista tutut Janno Lepik ja Kristjan Peäske. Vanhassa puutalossa toiminut Umami joutui väistymään kerrostalojen tieltä, mutta Lore Bistro korvaa mainiosti pienen ravintolaperheen menetetyn jäsenen. Noblessneriin vetää tällä hetkellä väkeä Proto Keksintötehdas ja Kai Taidekeskus. Keksintöjen ja taiteen alle tai päälle on kiva ruokailla kotoisassa Loressa takkatulen ääressä. Lapset ovat erittäin tervetulleita Loreen ja menussa on jopa vauvoille tarkoitettu pyreeannos. Loren menun kantavana ideana ovat jaettavat ruoka-annokset,…

  • Matkusta

    Viroskooppi arpoo hotellimajoituksen Tallinnassa

    Miniloma Tallinnassa on aina paikallaan! Osallistu arvontaan Viroskoopin Facebook-sivulla, voit voittaa yöpymisen kahdelle uudessa Kentmanni-hotellissa. Voit osallistua myös kommentoimalla tätä julkaisua ja jättämällä sähköpostiosoitteesi. Mikä toimi ennen kunnostusta Hestia Hotel Kentmannin rakennuksessa? 1. Tuomioistuin 2. Koulu 3. Tavaratalo Voittaja arvotaan 14.2.2020 Kuva: Hestia Hotels

  • Matkusta

    Hiidenmaa – helmi simpukassa

    Viroon kuuluu yli 2000 saarta. Laidu, Koipsi ja Krassi eivät ehkä soita mitään kelloja, mutta Hiidenmaa on ainakin nimeltä tuttu monelle. Luoteis-Viron rannikolla sijaitseva Hiidenmaa  on pinta-alaltaan 1000 kilometriä ja sen maaperää tallaa kymmenisentuhatta asukasta. Vaikka kyseessä on Viron toiseksi suurin saari Saarenmaan jälkeen, on pisin etäisyys vain 60 kilometriä lännestä itään mitattuna. Hiidenmaan kehityskeskuksen Anne-Ly Torstenssonin mukaan saari on kuin simpukkaan kätkeytynyt helmi ja vertaus tuntuukin varsin osuvalta. Neuvostoaikana Hiidenmaa oli suljettu rajasaari, siellä ei ollut isoja asutuskeskuksia eikä…