Katajainen tuulahdus Virosta
Rakkaalla puulla on monta nimeä kuten kadakas, kadagas, kadajas ja kaddak. Erityisesti Viron Saarenmaalla katajakankaat ovat olennainen osa luontoa ja katajasta valmistettuja tuotteita on tarjolla monessa muodossa avaimenperistä lähtien. Ylistys…
Virossa vietetään 20.8. uudelleenitsenäistymisen päivää
Oletko lähdössä 20.8. Viroon? Huomioithan, että torstai on Virossa kansallinen pyhäpäivä, jolloin juhlistetaan maan 29 vuotta sitten tapahtunutta uudelleenitsenäistymistä. Kannattaa siis varautua siihen, että torstaina joillain nähtävyyksillä ja museoilla saattaa…
Kiluleib eli kilohailivoileipä
Kiluleib on perinteinen virolainen voileipä, joka on päällystetty useimmiten keitetyllä kananmunalla, sipulilla, tillillä ja kilohaililla. Myönnän, että välttelin pitkään näitä voileipiä, joiden päälle oli aseteltu hopeisina kiiltäviä kalafileitä. Eivät vetäneet…
Herkuttelijan Viro 2020
Tasokkaita ravintoloita, kahviloita ja ruokatapahtumia löytyy runsain mitoin ympäri Viroa. Tiesitkö muuten, että White Guide Nordic -ravintolaopas palkitsi hiljattain Baltian TOP 30-listallaan peräti 21 virolaista ravintolaa? Kokosimme yhteen loppuvuoden maukkaimmat…
Saisiko olla sipulisuklaata?
Raeapteek Raatihuoneentorin laidalla on palvellut 1400-luvulta asti tarjoten aikoinaan erikoisia troppeja kuten sammakon verta ja muumiomehua. Nykyään ei kannata kysellä kuivattujen siilien perään, mutta tämän päivän erikoisuutena apteekista voi ostaa…
Rado – uusi ravintolatuttavuus
Monet muistelevat lämmöllä tallinnalaista Ribe-tavintolaa, joka lumosi asiakkaansa niin ruoalla kuin palvelullaankin. Sana on kiirinyt mainioita makuelämyksiä tuottaneen Riben toiminnan loppumisesta, mutta uusi ravintola on perustettu, suit sait sukkelasti, samaan…
